„Лястовичи гнезда“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! „Лястовичи гнезда“ | Gotvarstvo.Net

„Лястовичи гнезда“

Продукти:

  • 1 и 1/4 ч.ч. (250 г) захар
  • 3 бр. белтъци
  • 150 г бадеми (или орехи)

Начин на приготвяне:

Белтъкът се разбива с малко захар на твърд сняг, като постепенно се прибавя и останалата захар. Нарязаните бадеми (или едро счуканите орехи) се изсипват внимателно в разбития белтък. Върху намазана с мазнина и поръсена с брашно тавичка с кафяна лъжичка внимателно се изсипва на малки купчинки пяната с бадемите. „Лястовичите гнезда“ се пекат на много слаба фурна. Сервират се изстинали.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.