Продукти:

• 800 г грис
• 10 г бакпулвер (1 пакетче)
• 1 с.л. сол
• 150 мл олио
• 2 и 1/2 ч.ч. вода
• масло за намазване

Начин на приготвяне:

Грисът се слага в купа, подходяща за бъркане, слагат се солта и бакпулвера и се разбъркват още сухи, докато се смесят. Налива се олиото и се мачка, докато стане на трохи. Слага се водата и се обърква до еднородна маса. Изсипва се в намазана с мазнина тавичка и се пече в предварително загрята фурна на 180 С около 45 минути. Още топла се намазва с масло, разчупва се и се поднася. За по-лесно може да се направят в още суровата смес линии за разчупването.