Питки с извара и заквасена сметана (Папанаши) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Питки с извара и заквасена сметана (Папанаши) | Gotvarstvo.Net

Питки с извара и заквасена сметана (Папанаши)

Продукти:

  • 200 г извара
  • 20 г масло
  • 2 бр. яйца
  • 1/2 ч.ч. (100 г) брашно
  • 1 с.л. (10 г) захар
  • лимонова кора
  • мазнина за пържене
  • заквасена сметана

Начин на приготвяне:

Изварата се претрива през цедка и се размесва добре с яйцата, захарта, брашното и настърганата лимонова кора. От тестото се оформят малки питки или гевречета, големи колкото длан и се изпържват в кипяща мазнина. Още горещи, се заливат със заквасена сметана и се сервират веднага.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.