Продукти:

• 4 бр. малки тиквички (470 г)
• 4 бр. малки домати (365 г)
• 100 г краве сирене
• 60 мл зехтин
• 30 г масло
• 1 с.л. брашно
• сол

Начин на приготвяне:

Тиквичките се нарязват на кръгчета, посоляват се и се овалват в брашно, пържат се в зехтина. След това се редят в намаслена тава, като се редуват с кръгчета домати и парченца сирене. Отгоре се поръсват с разтопено масло и се запичат във фурната.