Тиквички по Румънски
Продукти:
- 4 бр. малки тиквички (470 г)
- 4 бр. малки домати (365 г)
- 100 г краве сирене
- 60 мл зехтин
- 30 г масло
- 1 с.л. брашно
- сол
Начин на приготвяне:
Тиквичките се нарязват на кръгчета, посоляват се и се овалват в брашно, пържат се в зехтина. След това се редят в намаслена тава, като се редуват с кръгчета домати и парченца сирене. Отгоре се поръсват с разтопено масло и се запичат във фурната.
