Кайма с картофи на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кайма с картофи на фурна – Gotvarstvo.Net - Вашият кулинарен помощник!

Кайма с картофи на фурна

Продукти:

за 6 порции

500г. кайма
3 стръка зелен лук
1гл. лук
2 моркова
царевица от консерва
1кг. картофи
магданоз
1ч.л. универсална подправка
1 кубче пилешки бульон
100г. твърдо сирене
100-150г. кашкавал
черен пипер
червен пипер
чубрица
кимион
1 с.л. кетчуп разтворен в 1 чаена чаша вода
сол
олио

Начин на приготвяне:

В кръгла тавичка се налива малко олио. В средата се разстила каймата омесена с чер. пипер, чубрица, кимион във формата на голямо кюфте. Картофите се нарязват на пръчици, лукът на колелца, морковите на кубчета. Смесват се с царевицата, натрошеното сирене, наситнения магданоз, разтворения кетчуп и останалите подправки. Кашкавалът се настъргва върху цялото ястие, но по-голямата част трябва да е върху каймата. Полива се с още малко олио. Върху картофената смес се сипва и вода. Ястието се пече предварително затоплена фурна, докато се зачерви. Сервира се, като се реже пожелание.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.