Кайма с картофи на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Кайма с картофи на фурна

Продукти:

за 6 порции

500г. кайма
3 стръка зелен лук
1гл. лук
2 моркова
царевица от консерва
1кг. картофи
магданоз
1ч.л. универсална подправка
1 кубче пилешки бульон
100г. твърдо сирене
100-150г. кашкавал
черен пипер
червен пипер
чубрица
кимион
1 с.л. кетчуп разтворен в 1 чаена чаша вода
сол
олио

Начин на приготвяне:

В кръгла тавичка се налива малко олио. В средата се разстила каймата омесена с чер. пипер, чубрица, кимион във формата на голямо кюфте. Картофите се нарязват на пръчици, лукът на колелца, морковите на кубчета. Смесват се с царевицата, натрошеното сирене, наситнения магданоз, разтворения кетчуп и останалите подправки. Кашкавалът се настъргва върху цялото ястие, но по-голямата част трябва да е върху каймата. Полива се с още малко олио. Върху картофената смес се сипва и вода. Ястието се пече предварително затоплена фурна, докато се зачерви. Сервира се, като се реже пожелание.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.