Мексиканска салата – II вид
Продукти:
- червен боб от консерва
- царевица от консерва
- печени червени чушки
- сурови червени чушки
- праз лук
- сос чили
- пресен лук
- сол
- царевични питки такос по желание
Начин на приготвяне:
Смесват се бобът, царевицата, нарязаните на тънки и къси ивички чушки и нарязаният на много ситно праз лук. Овкусява се със сол, добавя се чили сос на вкус и се разбърква леко. Пресния лук се накусва на стръкчета с дължона 5 см. Ако се използват питки такос, първо се затоплят на тиган да омекнат и веднага след това се завиват във формата на купички. Пълнят се със салата. Вместо питки може да се използват обикновени купички.