Пилешки шишчета по японски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пилешки шишчета по японски

Продукти:

  • 1 бр. пиле
  • 2 стръка праз
  • 200 г бекон
  • 100 г кашкавал

За соса:

  • 1 ч.ч. лютеница
  • 2-3 с.л. ябълков оцет
  • 5 с.л. соев сос
  • 2 с.л. олио
  • 1 ч.л. захар
  • 1/2 ч.л. горчица

Начин на приготвяне:

Пилето се почиства, като кожата и трътката се запазват. Месото и праза се нарязват на едро, бекона на филийки, една част от кашкавала на малки пръчици, а останалото на ленти. Малка част от сърцевината на праза се изважда с помощта на молив или клечка и на нейно място се слага пръчка кашкавал. Така със всичките кръгчета. Другата част от кашкавала се завива с бекон. На шишчето се нанизват парче пилешко, парче праз и бекон. Кожата се нарязва на парчета, в средата се слага кашкавал и се завива като топче. Нанизва се на шишчето, като между топчетата може да се наниже праз. Накрая се нанизва и трътката. Продуктите за соса се смесват, объркват се добре и шишчетата се намазват с получената смес. Изпичат се на скара.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.