Пухкави панирани кашкавалчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пухкави панирани кашкавалчета

Продукти:

за 40 броя

800г. замразен кашкавал
3 яйца
500мл. бира
100мл. газирана вода
брашно
индийско орехче

Начин на приготвяне:

Отделно се разбиват белтъците и жълтъците. Към разбитите на пяна жълтъци се прибавя 400мл. бира, 100мл. газирана вода, брашно колкото да се получи смес с консистенция като на боза. Към разбитите белтъци се прибавя останалата бира. Продуктите се смесват и се оставят в хладилник поне 3-4 часа. Кашкавалът се разрязва на кубчета около 3/3 см, намокрят се и се овалват в брашно и след това в получената смес. Пържат се във фритюрник или в тиган с повече олио около 3 минути.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.