Пухкави панирани кашкавалчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пухкави панирани кашкавалчета | Gotvarstvo.Net

Пухкави панирани кашкавалчета

Продукти:

за 40 броя

800г. замразен кашкавал
3 яйца
500мл. бира
100мл. газирана вода
брашно
индийско орехче

Начин на приготвяне:

Отделно се разбиват белтъците и жълтъците. Към разбитите на пяна жълтъци се прибавя 400мл. бира, 100мл. газирана вода, брашно колкото да се получи смес с консистенция като на боза. Към разбитите белтъци се прибавя останалата бира. Продуктите се смесват и се оставят в хладилник поне 3-4 часа. Кашкавалът се разрязва на кубчета около 3/3 см, намокрят се и се овалват в брашно и след това в получената смес. Пържат се във фритюрник или в тиган с повече олио около 3 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.