Продукти:

• 300 г консервиран ананас
• 2 бр. портокали, обелени, нарязани на парченца и изчистени от семената
• малко пресен джинджифил
• 1 бр. зелена салата
• 2-3 с.л. сметана
• лимонов сок, щипка сол, 1 ч.л. захар
• 3 бр. домати
• листа зелена салата или маруля

Начин на приготвяне:

Парченцата ананас, нарязани домати, портокал, джинджифил се смесват със захарта, солта, сока от лимона и се поставят в хладилник. Преди сервирането салата се изсипва върху листа от зелена салата, разположени върху чинията за сервиране. Полива се със сметаната, смесена с лимонов сок и сол.