Тирамису – Дани | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Тирамису – Дани | Gotvarstvo.Net

Тирамису – Дани

за 16 порции

Продукти:

1 маскарпоне 500гр.
4 яйца
6 с.л. захар
1 желатин
9 с.л. „Амарето“ ликьор
3 пакета бишкоти „Балкони“
500 мл. силно „JACOBS“ Кафе
3 с.л. захар за кафето
какао за поръсване

Начин на приготвяне:

Разбиваме белтъците на сняг. Маскарпонето, желтъците и захарта разбиваме и добавяме ликьора.
Желатина накисваме в 6 с.л. студена вода за 10 минути. След това затопляме на водна баня или в микровълнова фурна за 30 секунди и изсипваме към сместа, добавяме и белтъците.
Бишкотите потапяме една по една в кафето и редим в тавата, намазваме с крема и правим втори ред и отново намазваме. Поръсваме с какао и оставяме в фризер за 6 часа. Може и в хладилник.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.