Японска салата
Продукти:
- 200 г сирене Ементал или кашкавал
- 250 г картофи
- 50 г грах консерва
- 250 г риба тон от консерва или друга риба по избор
- 1 глава лук
- 1 ч.л. горчица
- 1/4 ч.ч. олио
- 3 с.л. оцет
- щипка захар
- 1 ч.л. черен пипер
- сол
- маслини за украса
Начин на приготвяне:
Картофите се сваряват и обелват. Горчицата се разбива добре с олиото. Добавят се оцета, солта, черният пипер и захарта. Разбива се хубаво. Прибавят се ситно нарязания лук, настърганият Ементал, нарязаните на кубчета картофи, грахът и рибата. Обърква се. Слага се в подходяща чиния и се украсява с маслини.