Скумрия по фламандски | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Скумрия по фламандски

Продукти:

  • 500 г скумрия
  • 5 глави нелютив лук
  • див керевиз
  • естрагон
  • масло
  • черен пипер
  • сол
  • щипка индийско орехче
  • 1 бр. лимон

Начин на приготвяне:

Скумриите се почистват, измиват и изсушават. От маслото, ситно нарязания лук, накълцаните керевиз и естрагон, и подправките с вилицата се размесва плънка, с която се пълнят скумриите. Поръсват се с лимонов сок, увиват се в добре намазнена пергаментова хартия и се задушават във фурната на слаб огън. Щом се изпекат, напръскват се с малко лимонов сок и се сервират горещи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва антиспам защита. За повече информация...