Принтирай

Продукти:

• 200 г пилешко филе
• 1 бр. опашка от лангуста
• сол
• черен пипер
• зехтин
• 250 г майонеза
• доматено пюре
• 2 скилидки чесън
• къри

Начин на приготвяне:

Пилешкото филе и опашката на лангустата се нарязват на равни парчета, подправят се със сол и черен пипер на вкус и се нанизват на дървено шишче. Изпичат се на скара, като се обръщат 4-5 пъти и се намазват със зехтин. Майонезата се смесва с малко доматено пюре и счукания чесън. Шишчетата се сервират като се поръсват с къри на вкус и се гарнират с майонезения сос.