„Шоколадова мечта“
Продукти:
- 300 г натурален шоколад
- 300 г млечен шоколад
- 2 бр. яйца
- 125 г кафява захар
- 75 г брашно
- 125 г масло
- 1 шепа ядки по желание
- 100 г шоколад за украса
Начин на приготвяне:
На водна баня се разтопява натуралния шоколад и маслото. Яйцата и захарта се разбиват и се прибавят към леко охладения шоколад. Прибавят се и едро нарязаните ядки и брашното. Изсипва се в тортена форма, покрита с намазана с мазнина хартия и се пече в умерена фурна 10-15 минути. Като се охлади се изважда от формата и се намазва с разтопения на водна баня млечен шоколад с бучка масло. Когато глазурата се втвърди, отгоре се украсява с разтопен шоколад (бял или кафяв) с шприц, като може да се правят и надписи.
Източник: receptite.com / Korneliq