„Гореща светкавица“ | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! „Гореща светкавица“ | Gotvarstvo.Net

„Гореща светкавица“

Продукти:

  • 4 бр. свински котлети
  • 4 бр. наденички
  • 1 кг картофи
  • 1 кг кисели ябълки
  • 2 глави кромид лук
  • 500 мл бульон
  • масло
  • галета
  • сол
  • черен пипер

Начин на приготвяне:

Ябълките и картофите се обелват и се нарязват на кубчета. Картофите се сваряват в подправения бульон, прибавят се ябълките, задушават се още 10—15 минути, докато всичко омекне и бульонът изври. Котлетите се начукват, поръсват се обилно със сол и черен пипер, овалват се в галета и се пържат в гореща мазнина от двете страни. След това в тигана се поставят наденичките. Пюрето от картофите и ябълките обилно се поръсва с черен пипер. Върху него се разстила нарязаният на колелца и изпържен до златисто лук и наоколо се подреждат котлетите и наденичките.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.