Запечени яйца с риба тон | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Запечени яйца с риба тон | Gotvarstvo.Net

Запечени яйца с риба тон

Продукти:

  • 4 бр. твърдо сварени яйца
  • 200 г риба тон консерва
  • 1/2 глава лук
  • 1 скилидка чесън
  • 1 бр. зелена чушка
  • 6 с.л. доматено пюре
  • зехтин
  • настърган кашкавал

Начин на приготвяне:

Първо се нарязват на ситно лука, чесъна и чушката. Обелват се яйцата, режат се на две по дължина и се отделят жълтъците, като се запазват в купа. В малък тиган се загрява зехтин и се слагат ситно нарязаните зеленчуци да се запържат. Когато лука стане прозрачен, се излизва мазнината, и се прибавят рибата тон и доматеното пюре. Разбърква се всичко и се оставя да се охлади.
Включва се фурната до 180 С. След като сместа е охладена, се смесва всичко със жълтъците, и се разбърква докато се получи смес, с която се пълнят белтъците. Поръсва се с кашкавала и се пече докато порозовее. Сервира се топло.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.