Испанска салата с ролца от раци
Продукти:
- 100 г ролца от раци
- 2 бр. твърдо сварени яйца
- 150 г шунка
- 150 г кашкавал
- 1 бр. маруля
- 100 г сварена царевица
- 1 бр. лимон
- 10 маслини
- готов рибен сос за салата
Начин на приготвяне:
Марулята се нарязва на ситно и се слага в дълбока купа. Яйцата, шунката и кашкавала се нарязват на кубчета. Ролцата от раци се нарязват на шайби. Всички продукти се смесват. Поливат се с лимонов сок и рибения сос. Поднася се в купички или дълбоки чинии, украсена с резенчета лимон и маслини.
