Канелени охлювчета | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Канелени охлювчета | Gotvarstvo.Net

Канелени охлювчета

Продукти:

  • 1 бр. яйце
  • 50 г масло
  • 50 г захар
  • 100 мл прясно мляко (хладко)
  • 1 ч.л. суха мая за хляб
  • 250 г брашно
  • щипка сол
  • 3 с.л. канела
  • 3 с.л. захар за поръсване

Начин на приготвяне:

Маята се изсипва в млякото и докато се разтваря, яйцето се разбива със захарта (50 г) и маслото. Прибавя се разтворената мая и солта и се замесва меко тесто. Разточва се на блат с дебелина 0.5 см. Поръсва се със захарта и канелата и се навива на руло. Нарязва се на дискове по 1 см всеки и се нареждат в намаслена тава. Покриват се с кърпа и се оставят да престоят 1 час, докато удвоят обема си. Пекат се 10 минути в предварително загрята фурна на 180 С. Още топли се поръсват със захар. От една доза се получават 18-20 бр.

Източник: Веселият готвач / автор – Galya68

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.