Картофени палачинки | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Картофени палачинки | Gotvarstvo.Net

Картофени палачинки

Продукти:

  • 500 г картофи
  • 1 глава кромид лук
  • 300 мл заквасена сметана
  • сол
  • черен пипер
  • олио

Начин на приготвяне:

Картофите и лукът се обелват и настъргват. Смесват се добре и се притискат така, че да се отдели максимално количество течност. Подправят се със сол и черен пипер на вкус. В тиган се налива олио и се оставя да се загрее. С лъжица се загребва от картофената смес, пуска се във врящото олио и се притиска с лъжицата, за да се получи плоска и доста тънка палачинка. Когато долната страна покафенее, палачинката се обръща и се запържва и от другата страна. Сервират се горещи със сметаната.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.