Продукти:

• 250 г маково семе
• 300 мл захарен сироп или прясно мляко
• 50 г стафиди
• 50 г орехи
• 15 г захаросани плодове
• 2 с.л. (20 мл) ром
• филийки бял хляб

Начин на приготвяне:

Маковото семе се смила и след това се залива с толкова врял сироп или подсладено мляко, че да се получи еластично тесто. То се смесва с накиснатите предварително стафиди, счуканите орехи, ситно нарязаните захаросани плодове и рома. Дъното на стъклено блюдо се покрива с тънки филии бял хляб, потопени в горещ сироп или вряло подсладено мляко. Отгоре се разстила дебел пласт мак, а върху него отново слой бял хляб и така, докато се свърши макът, който трябва да образува последния пласт. Сладкишът се държи продължително на студено. Преди сервиране се украсява с нарязани на половинки бадеми или с шоколадови бисквити.