Омлет по Испански
Продукти:
- 6 бр. яйца
- 50 г царевично нишесте
- 1 ч.ч. (200 мл) прясно мляко
- 80 г бекон
- 1 глава кромид лук
- 100 г гъби
- червен пипер
- сол
- черен пипер
- растително масло
Начин на приготвяне:
Яйцата се разбиват с нишестето, млякото, солта и червения пипер. Беконът се нарязва на едри кубчета, лукът се нарязва ситно, гъбите се изчистват и нарязват на филийки. Беконът леко се запържва, прибавят се гъбите, след това лукът и се задушават 10 минути. Подправят се със сол и черен пипер. Изстиналите гъби се смесват внимателно с яйцата и бързо се изпържва омлет в сгорещеното растително масло.
- Пикантна лучена салата
- Яйца с месен сос
- Испанска салата от домати и краставици
- Яйца по севилски
- Алмогроте Гомеро (Канарски крем от твърдо овче сирене)
- Андалузка салата
- Омлет по андалузки
- Пастет от риба тон с царевица и грах
- Шарена макаронена салата
- Яйца по наварски
- Източна салата от риба тон
- Испанска салата с ролца от раци