Панирани калмари (Rabas de Santander) | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Панирани калмари (Rabas de Santander)

Продукти:

  • 1 кг големи калмари
  • 500 мл прясно мляко
  • 3-4 с.л. брашно
  • зехтин
  • 1 бр. лимон
  • сол

Начин на приготвяне:

Почистваме калмарите, нарязваме ги на ивици и слагаме в млякото за около 3 часа. В дълбок съд, слагаме брашното, 1 с.л. мазнина, сол и 100 мл вода. Размесваме добре, докато се получи хомогенна смес. Калмарите се слагат в тестото, след което се пържат в много гореща мазнина до получаване на златиста коричка. Сервират се топли с нарязан на парчета лимон.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.