Пържени филии бял хляб с риба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пържени филии бял хляб с риба

Продукти:

  • 200 г бял хляб
  • растително масло
  • 4 бр. сардини или филета аншоа или твърдо сварени яйца

Сос:

  • 1 ч.л. (5 мл) лимонов сок
  • 2 с.л. (20 мл) оцет
  • 2 с.л. (20 мл) растително масло
  • 3 бр. чушки
  • 2—3 бр. маслини
  • 1 глава кромид лук
  • 1 стрък магданоз
  • 1 ч.л. горчица

Начин на приготвяне:

Филиите бял хляб, дебели един пръст, се нарязват на парчета с дължина 7 см и широчина 4 см. От лимоновия сок, оцета, растителното масло, ситно нарязаните задушени чушки, маслините, лука, ситно нарязания магданоз и горчицата се прави сос. Парчетата хляб се запържват в мазнина, заливат се със соса и върху всяко се поставя по половин или цяла сардина, или филийка яйце. Отгоре сандвичите се заливат с останалия сос.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.