Пържени филии бял хляб с риба | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържени филии бял хляб с риба | Gotvarstvo.Net

Пържени филии бял хляб с риба

Продукти:

  • 200 г бял хляб
  • растително масло
  • 4 бр. сардини или филета аншоа или твърдо сварени яйца

Сос:

  • 1 ч.л. (5 мл) лимонов сок
  • 2 с.л. (20 мл) оцет
  • 2 с.л. (20 мл) растително масло
  • 3 бр. чушки
  • 2—3 бр. маслини
  • 1 глава кромид лук
  • 1 стрък магданоз
  • 1 ч.л. горчица

Начин на приготвяне:

Филиите бял хляб, дебели един пръст, се нарязват на парчета с дължина 7 см и широчина 4 см. От лимоновия сок, оцета, растителното масло, ситно нарязаните задушени чушки, маслините, лука, ситно нарязания магданоз и горчицата се прави сос. Парчетата хляб се запържват в мазнина, заливат се със соса и върху всяко се поставя по половин или цяла сардина, или филийка яйце. Отгоре сандвичите се заливат с останалия сос.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.