Пържено пиле с чесън | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Пържено пиле с чесън | Gotvarstvo.Net

Пържено пиле с чесън

Продукти:

  • 1 бр. пиле, нарязано на порции или около 800 г – 1 кг пилешко месо
  • 5 скилидки чесън
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 4 с.л. оцет
  • олио (около 1/3 ч.ч.)

Начин на приготвяне:

Пилешкото месо се овалва добре в счукания на прах бульон (така се и осолява) и се изпържва в олио – около 10 минути от всяка страна. Добре е да се използва по-дълбок съд, който да побере накрая всичкото месо. Изважда се готовото месо и в същото олио се слага нарязания на филийки чесън. Когато започне да се зачервява, се връща месото и се обърква добре с чесъна (само за минута). След това се наръсва с оцета, изчаква се да се изпари (за секунди) и се отстранява от котлона.

Източник: Веселият готвач / автор – Galya68

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.