Пържено пиле с чесън | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пържено пиле с чесън

Продукти:

  • 1 бр. пиле, нарязано на порции или около 800 г – 1 кг пилешко месо
  • 5 скилидки чесън
  • 1 кубче пилешки бульон
  • 4 с.л. оцет
  • олио (около 1/3 ч.ч.)

Начин на приготвяне:

Пилешкото месо се овалва добре в счукания на прах бульон (така се и осолява) и се изпържва в олио – около 10 минути от всяка страна. Добре е да се използва по-дълбок съд, който да побере накрая всичкото месо. Изважда се готовото месо и в същото олио се слага нарязания на филийки чесън. Когато започне да се зачервява, се връща месото и се обърква добре с чесъна (само за минута). След това се наръсва с оцета, изчаква се да се изпари (за секунди) и се отстранява от котлона.

Източник: Веселият готвач / автор – Galya68

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.