Яйца с месен сос
Продукти:
- 8 бр. сварени яйца
- 200 г кайма
- 150 г шунка
- 2 глави лук
- 100 г грах
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. царевично брашно
- 4 бр. домати
- зехтин
- сол
Начин на приготвяне:
В тиган се запържва лука, шунката, каймата и свареният предварително грах. Пържи се около 6-8 минути, след което се добавя малко червен пипер, брашно, царевица и домати. Вари се на тих огън за 12 минути. Нарежете яйцата на две по дължина и ги наредете върху чиния. Отгоре се залива със готовият сос. Декорирайте с малко черен пипер и нарязано варено яйце.
- Омлет по Испански
- Пикантна лучена салата
- Испанска салата от домати и краставици
- Яйца по севилски
- Алмогроте Гомеро (Канарски крем от твърдо овче сирене)
- Андалузка салата
- Омлет по андалузки
- Пастет от риба тон с царевица и грах
- Шарена макаронена салата
- Яйца по наварски
- Източна салата от риба тон
- Испанска салата с ролца от раци
