Продукти:

• 8 бр. сварени яйца
• 200 г кайма
• 150 г шунка
• 2 глави лук
• 100 г грах
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 ч.л. царевично брашно
• 4 бр. домати
• зехтин
• сол

Начин на приготвяне:

В тиган се запържва лука, шунката, каймата и свареният предварително грах. Пържи се около 6-8 минути, след което се добавя малко червен пипер, брашно, царевица и домати. Вари се на тих огън за 12 минути. Нарежете яйцата на две по дължина и ги наредете върху чиния. Отгоре се залива със готовият сос. Декорирайте с малко черен пипер и нарязано варено яйце.