ПринтирайПродукти:
- 1 кг свинско месо
- 1 кг картофи
- 1 голяма глава лук
- 100 г маслини
- 2 бр. опечени чушки
- 2 дафинови листа
- риган
- сол
- олио
- червен пипер
- 300-400 г домати от буркан
Начин на приготвяне:
В олио се запържва месото за 5 минути без да се бърка, след това се добавя лука, после червения пипер и той да се запържи и накрая гореща вода да покрие месото. Оставя се да покъкри. Нарязват се картофите на шайби и се прибавят към месото заедно с маслините и чушките нарязани на едри парчета. Добавя се още вода да покрие картофите, подправките и пасираните домати. Вари се докато се сварят картофите.
