Макарони на фурна с кайма и гъби | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Макарони на фурна с кайма и гъби | Gotvarstvo.Net

Макарони на фурна с кайма и гъби

Продукти:

1 пакет макарони/паста
500 г кайма
200 г гъби
500 г домати консерва
200 г кашкавал
200 мл прясно мляко
10 г краве масло
2 с.л. нишесте натурално
3 скилидки чесън
щипка босилек
щипка черен пипер
1/2 връзка копър
3 стръка праз

Начин на приготвяне:

Макароните се сваряват в подсолена вода до полуготовност. От нишестето, маслото и млякото направете сос бешамел. Задушете ситно нарязания праз, почистените гъби и каймата, прибавете пасираните домати и овкусете с подправките и чесъна.
Към така получената смес се добавят макароните и бешамела. Разбъркайте добре. Изсипете в намазана с масло тавичка и сложете в загрята фурна да се запече за 20 минути при 220 градуса. Преди да извадите от печката, настържете кашкавал. Поднесете с охладено бяло сухо вино.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.