Червена салата в тай стил | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Червена салата в тай стил

Продукти:
(за 4 порции)

1 глава червен лук, нарязана на тънки полумесеци
1 люта чушка, нарязана на тънки кръгчета
1 червена чушка, нарязана на кръгчета
100 г тънки оризови спагети
200 г червено зеле, нарязано на много тънки ивици
1 морков, нарязан на тънки дълги ленти
100 г чери домати
1 с.л.мента, нарязана на ситно

За соса:
3 с.л. сок от лайм или лимон
1 с.л. кафява захар
3 с.л. тай рибен сос или светъл соев сос

Начин на приготвяне:

1. Смесват се сокът от лайм, кафявата захар и рибният сос. Разбъркват се, докато се разтвори захарта. Слагат се лукът и лютата чушка да се мариноват 5-10 мин.
2. Оризовите спагети се заливат с вряща вода, оставят се да постоят 3 мин. и се прецеждат. До момента на сервиране се държат в студена вода на хладно и преди да бъдат поднесени, се прецеждат.
3. Спагетите се объркват със зелето, моркова, доматите и ментата. Прибавя се сосът с лука и чушките, всичко се разбърква и се сервира.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.