Баница с тиквички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Баница с тиквички | Gotvarstvo.Net

Баница с тиквички

Продукти:

500 г. готови кори за баница
150 г. масло
600 г. тиквички
250 г. сирене
4 яйца
100 г. кисело мляко
1/2 чаена лъжичка сода бикарбонат
сол, копър

Начин на приготвяне:

Почистените тиквички се настъргват на едро ренде, посоляват се леко и се задушават в част от маслото до омекване. След като поизстинат се смесват с натрошеното сирене, разбитите яйца, киселото мляко с разбърканата в него сода и ситно нарязания копър. В намазана с мазнина тавичка се слага една кора, поръсва се с разтопена мазнина. Отново се редят кора, мазнина и т.н., като през 2-3 кори се слага от плънката. Завършва се с 3 кори с мазнина между тях. Баницата се поръсва обилно с останалото масло и се пече в умерено загрята фурна до готовност.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.