Зелени крокети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Зелени крокети

Продукти:

500 г спанак
500 г коприва
1 връзка магданоз
2 яйца
3 супени лъжици брашно
1/2 чаена чаша натрошено сирене

Начин на приготвяне:

Копривата, спанакът и магданозът се изчистват и измиват много добре. Поставят се в тенджера. Заливат се с вряла вода и се оставят да заврят. След това се отцеждат и нарязват на ситно. Когато поизстинат, се смесват с яйцата, брашното и натрошеното сирене. Сместа се разбърква. От нея се взима с лъжица и се сипва в сгорещено олио. Отгоре крокетите се натискат леко с лъжица, за да станат плоски. Пържат се до зачервяване и от двете страни.
Поднасят се със салата и кисело мляко.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.