Зелени крокети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Зелени крокети | Gotvarstvo.Net

Зелени крокети

Продукти:

500 г спанак
500 г коприва
1 връзка магданоз
2 яйца
3 супени лъжици брашно
1/2 чаена чаша натрошено сирене

Начин на приготвяне:

Копривата, спанакът и магданозът се изчистват и измиват много добре. Поставят се в тенджера. Заливат се с вряла вода и се оставят да заврят. След това се отцеждат и нарязват на ситно. Когато поизстинат, се смесват с яйцата, брашното и натрошеното сирене. Сместа се разбърква. От нея се взима с лъжица и се сипва в сгорещено олио. Отгоре крокетите се натискат леко с лъжица, за да станат плоски. Пържат се до зачервяване и от двете страни.
Поднасят се със салата и кисело мляко.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.