Сладкиш „Негърско дупе“
Продукти:
2 яйца
1ч.ч.кисело мляко
1ч.ч.брашно
1ч.ч.захар
1ч.л.сода
ванилия
За глазурата:
4 с.л.захар
4 с.л.вода
4 с.л.олио
3 с.л.какао
канела
Начин на приготвяне:
Продуктите се разбъркват хубаво и се изсипват в намаслена тавичка. Пече се в силна фурна.
Вече изпеченият сладкиш се надупчва с вилица и се залива с глазурата (продуктите за нея се слагат да заврът на котлона).
Отгоре се наръсва с кокосови стърготини.