Кексчета със сирене | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Кексчета със сирене | Gotvarstvo.Net

Кексчета със сирене

Продукти:

2 ч.ч. брашно
1 бакпулвер, 1 1/2 ч.ч. натрошено сирене
2/3 ч.ч. олио
1 ч.ч. кисело мляко + 2 с.л.
2 яйца

По желание:

ким
настърган кашкавал

форма за мъфини с 12 отвора
12 хартиени формички

Начин на приготвяне:

Пресейте заедно брашното и бакпулвера в голяма купа. Добавете натрошеното сирене и разбъркайте.  В друга купа с вилица разбийте яйцата, олиото и киселото мляко. Направете кладенче в средата на сухата смес и постепенно добавете яйчната смес, като се стараете да не разбърквате прекалено много ( иначе мъфините няма да станат пухкави). Поставете поставете хартиена кошничка във всеки отвор (или намажете с масло и поръсете с брашно). Разпределете тестото до 3/4 от височината на отворите. По желание отгоре може да поръсите с малко ким или настърган кашкавал. Печете около 20-25 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна. Извадете от фурната, охладете за около 5 минути и извадете кексчетата от формата.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.