Желе от плодов нектар | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Желе от плодов нектар | Gotvarstvo.Net

Желе от плодов нектар

Продукти:

1 бутилка (0,5 л) плодов нектар
1 буркан компот със съответствуващ на нектара компот
1/2 ч. ч. захар
10 листа (20 г) желатин
1 р. ч. ром или коняк
1 ч. ч.  сметана
2 с. л. пудра захар за разбиването й.

Начин на приготвяне:

Желатинът се накисва в студена вода. Плодовете от компота се отцеждат и се мариноват в малко ром (или коняк), след което се нарязват на дребно. Захарта се разтваря в 1 ч. ч. гореща вода. Към захарния разтвор се прибавят плодовият нектар и отцеденият сок от компота. Течността се загрява до кипване и в нея се разтваря накиснатият желатин. Половината смес се изсипва в чаши или купички. Прибавят се плодовете и се заливат с останалата смес. След като се стегне, желето се гарнира с разбитата подсладена сметана и по 1 плод от компота, а преди поднасянето се наръсва с рома, в който са мариновани плодовете.
Поднася се с кекс, козунак или бисквити.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.