Желе от сок на пресни плодове | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Желе от сок на пресни плодове | Gotvarstvo.Net

Желе от сок на пресни плодове

Продукти:

4 ч. ч. сок от пресни плодове (по избор)
2 ч. ч. захар
1 ч. ч. вода
1 лимон, 10 листа (20 г) желатин
няколко отбрани пресни плодове
1 ч. ч. сметана
2 с. л. пудра захар за разбиването й.

Начин на приготвяне:

В гореща вода се разтварят захарта и предварително накиснатият в студена вода желатин. Прибавят се плодовият сок и изстисканият от лимона сок. Сместа се разбърква до охлаждането й, след което половината от нея се изсипва в предварително приготвените съдове или формички. Като се стегне желето, се прибавят отбраните пресни плодове и се заливат с останалата желирана течност. Напълнените формички се слагат в хладилника. При поднасянето желето се гарнира с разбитата с пудрата захар сметана и по желание се полива с подходящ сироп или се наръсва с ром или коняк.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.