Желе от сок на пресни плодове | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Желе от сок на пресни плодове

Продукти:

4 ч. ч. сок от пресни плодове (по избор)
2 ч. ч. захар
1 ч. ч. вода
1 лимон, 10 листа (20 г) желатин
няколко отбрани пресни плодове
1 ч. ч. сметана
2 с. л. пудра захар за разбиването й.

Начин на приготвяне:

В гореща вода се разтварят захарта и предварително накиснатият в студена вода желатин. Прибавят се плодовият сок и изстисканият от лимона сок. Сместа се разбърква до охлаждането й, след което половината от нея се изсипва в предварително приготвените съдове или формички. Като се стегне желето, се прибавят отбраните пресни плодове и се заливат с останалата желирана течност. Напълнените формички се слагат в хладилника. При поднасянето желето се гарнира с разбитата с пудрата захар сметана и по желание се полива с подходящ сироп или се наръсва с ром или коняк.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.