Крем с френско грозде | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Крем с френско грозде

Продукти:

200 г френско грозде
1/2 ч. ч. прясно мляко
3 жълтъка
3 с. л. захар
1 ч. ч. сметана
2 праха ванилия
1 с. л. желатин
1 ч. ч. малини.

Начин на приготвяне:

Млякото се затопля и се ароматизира с ванилията. Жълтъците се разбиват на крем със захарта и се прибавят към млякото. Сместа се вари на слаб огън 5—6 минути, след което се прибавя при непрекъснато разбъркване предварително накиснатият в малко студена вода желатин. Като се разтвори желатинът, кремът се оттегля от огъня и се охлажда, смесва се с почистеното грозде и част от сметаната, разпределя се на порции и се охлажда в хладилника. Преди поднасянето се гарнира с останалата разбита сметана и малините.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.