Крем с френско грозде | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Крем с френско грозде | Gotvarstvo.Net

Крем с френско грозде

Продукти:

200 г френско грозде
1/2 ч. ч. прясно мляко
3 жълтъка
3 с. л. захар
1 ч. ч. сметана
2 праха ванилия
1 с. л. желатин
1 ч. ч. малини.

Начин на приготвяне:

Млякото се затопля и се ароматизира с ванилията. Жълтъците се разбиват на крем със захарта и се прибавят към млякото. Сместа се вари на слаб огън 5—6 минути, след което се прибавя при непрекъснато разбъркване предварително накиснатият в малко студена вода желатин. Като се разтвори желатинът, кремът се оттегля от огъня и се охлажда, смесва се с почистеното грозде и част от сметаната, разпределя се на порции и се охлажда в хладилника. Преди поднасянето се гарнира с останалата разбита сметана и малините.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.