Ябълки с ванилов сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Ябълки с ванилов сос | Gotvarstvo.Net

Ябълки с ванилов сос

Продукти:
за 4 порции:

4 ябълки
1 ч. ч. вода
2 с. л. захар
4 ч. л. сладко от череши
1 ванилия

за крема:

2 ч. ч. прясно мляко
1 с. л. брашно
1 ч. л. нишесте
2 с. л. захар
1 яйце

50 г шоколад за наръсване на десерта.

Начин на приготвяне:

Измитите ябълки се издълбават малко откъм дръжката, слагат се в подходящ съд, заливат се в кипящ разтвор от водата, захарта и ванилията и се оставят на тих огън, докато поомекнат, след което се отцеждат и се напълват със сладкото.
От млякото, захарта, брашното и нишестето се приготвя крем, към който след оттеглянето му от огъня се прибавя течността, в която са задушавани ябълките. Полученият сос се застройва с разбитото яйце и докато е горещ, се изсипва  върху ябълките.
Като изстинат, ябълките се наръсват с настъргания шоколад и се поднасят с чайни бисквити.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.