Крем Вишновка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Крем Вишновка

Продукти:
за 2 порции:

1 жълтък
2 с. л. пудра захар
1 ванилия
1/2 ч. ч. прясно мляко
1 в. ч. вишновка
2—3 листа (или 5 г) желатин
2 ч. л. вишни от сладко или от вишновка
ванилов сос или сироп от вишни

Начин на приготвяне:

Жълтъкът се разбива на пяна със захарта и ванилията. Прибавят се постепенно млякото, вишновката и 1 щипка сол. Накиснатият в студена вода желатин се разтваря в 1/2 ч. ч. гореща вода, разбърква се, докато се охлади, и се прибавя към яйчено-млечната смес. Вишните се разпределят в стъклени чаши и се заливат с желирания крем. Кремът се оставя в хладилника да се стегне. Поднася се полят с малко ванилов сос или вишнев сироп.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.