Крем Вишновка | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Крем Вишновка | Gotvarstvo.Net

Крем Вишновка

Продукти:
за 2 порции:

1 жълтък
2 с. л. пудра захар
1 ванилия
1/2 ч. ч. прясно мляко
1 в. ч. вишновка
2—3 листа (или 5 г) желатин
2 ч. л. вишни от сладко или от вишновка
ванилов сос или сироп от вишни

Начин на приготвяне:

Жълтъкът се разбива на пяна със захарта и ванилията. Прибавят се постепенно млякото, вишновката и 1 щипка сол. Накиснатият в студена вода желатин се разтваря в 1/2 ч. ч. гореща вода, разбърква се, докато се охлади, и се прибавя към яйчено-млечната смес. Вишните се разпределят в стъклени чаши и се заливат с желирания крем. Кремът се оставя в хладилника да се стегне. Поднася се полят с малко ванилов сос или вишнев сироп.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.