Ягодов крем със сметана
Продукти:
за 2—3 порции:
0,500 кг ягоди
1 ч. ч. сметана
5—6 с. л. пудра захар
1/2 р. ч. ром
2—3 бишкота или вафлички
Начин на приготвяне:
Почистените ягоди се наръсват с рома (или коняка) и половината от пудрата захар, разпределят се в чаши или купички и се слагат в хладилника за 1/2 час. Сметаната се разбива с останалата пудра захар и се разпределя върху ягодите. Кремът, без да се разбърква, се държи в хладилника до сервирането. Поднася се с по 1 бишкот или вафличка.
