Яйчник с шунка — на фурна | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Яйчник с шунка — на фурна – Gotvarstvo.Net

Яйчник с шунка — на фурна

Продукти:
за 2 порции:

4 яйца
100—150 г крехка шунка
3 с. л. доматено пюре
4 с. л. счукана галета
1 1/2 ч. ч. прясно мляко
1 ч. л. масло – за намазване на тиганчетата
сол
червен пипер

Начин на приготвяне:

Шунката се нарязва на кубчета и се смесва с доматеното пюре и галетата. Жълтъците се разбиват с млякото и малко сол. Прибавят се внимателно разбитите белтъци, а след това—шунката. Сместа се разпределя в 2 порционни тиганчета, намазани с масло, които се слагат в средно загрята фурна за около 20 минути. Готовият яйчник се поднася със свежа салата, айран или доматен сок.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.