Печен сафрид | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Печен сафрид

Продукти:
за 5—6 порции:

около 1 кг сафрид
1/2 ч. ч. растително маси
1 бучка (колкото opeх) прясно масло
1 лимон
черен пипер
магданоз
сол

Начин на приготвяне:

Почистените и измити рибки се нареждат в тавичка с коремчето нагоре и в коремчето на всяка рибка се капват по няколко капки лимонов сок и растително масло. Заливат се с половината от мазнината и се пекат около 10 минути. Обръщат се, заливат се с останалата мазнина и се пекат още 6—10 минути. Разпределят се на порции в затоплени чинии, наръсват се със стопеното прясно масло и малко магданоз и се поднасят с 1/4 лимон, картофена салата с лук и кисели краставички и маслини.

Забележка. Рибата може да се сервира студена с майонезен сос.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.