Продукти:

• 500 гр. пилешки гърди
• 4 с.л. кисело мляко
• 1 с.л. лимонов сок
• 1 ч.л. червен пипер
• 1 ч.л. чесън на прах
• корнфлейкс (не сладък)
• 1 кубче пилешки бульон
• олио
• мазнина за пържене

Начин на приготвяне:

В съд се смесват киселото мляко, лимоновият сок, червеният пипер, чесънът и стритият бульон. Прибавят се и пилешките гърди, нарязани на парченца. Съдът се покрива и се оставя в хладилника за 2 часа. Корнфлейксът се счуква на много ситно. Всяка хапка се овалва в корнфлейкс и се изпържва до златисто.

* Сервират се като предястие със сос или като ястие с гарнитура – зеленчуци или картофено пюре.
* По желание може да се сложи лют червен пипер и да станат пикантни хапки.