Продукти:

• 3 с.л. майонеза
• 2 с.л. горчица
• 2 с.л. гъста сметана
• 225 гр. гъби
• 50 гр. бекон
• 1 малка зелена салата
• 1 с.л. зехтин
• 1 с.л. оцет
• черен пипер
• сол
• крутони за поднасяне

Начин на приготвяне:

Разбъркайте майонезата, горчицата и сметаната. Отделно разбъркайте оцета, зехтина, черния пипер и солта на вкус. Сложете малко количество от сместа с оцета и зехтина към майонезената смес, за да се получи консистенцията на гъста разбита сметана. Добавете нарязаните на ивици гъби към заливката. Измийте салатата под студена течаща вода. Отцедете и подсушете със салфетка. Накъсайте салатата в купа, добавете гъбите и останалите заливки. Изсипете и нарязания на кубчета бекон. Поднесете поръсена с крутони.