Млечен гулаш със свинско | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Млечен гулаш със свинско

Продукти:

  • 800 гр. обезкостени свински гърди
  • 6 с.л. олио
  • 2 скилидки чесън
  • 4 глави лук
  • 800 мл прясно мляко
  • 200 гр. гъби
  • магданоз
  • щипка розмарин
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме месото на кубчета и го запържваме. Добавяме счукания чесън със сол. Нарязваме лука на тънки резени и също го запържваме заедно с месото. Заливаме с горещото мляко и задушаваме всичко за около 50 минути. Нарязваме гъбите и ги добавяме към гулаша. Подправяме с розмарин, черен пипер и сол на вкус. Варим на силен огън като постоянно бъркаме, докато соса се сгъсти. Накрая поръсваме с магданоза.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.