Млечен гулаш със свинско | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Млечен гулаш със свинско | Gotvarstvo.Net

Млечен гулаш със свинско

Продукти:

  • 800 гр. обезкостени свински гърди
  • 6 с.л. олио
  • 2 скилидки чесън
  • 4 глави лук
  • 800 мл прясно мляко
  • 200 гр. гъби
  • магданоз
  • щипка розмарин
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме месото на кубчета и го запържваме. Добавяме счукания чесън със сол. Нарязваме лука на тънки резени и също го запържваме заедно с месото. Заливаме с горещото мляко и задушаваме всичко за около 50 минути. Нарязваме гъбите и ги добавяме към гулаша. Подправяме с розмарин, черен пипер и сол на вкус. Варим на силен огън като постоянно бъркаме, докато соса се сгъсти. Накрая поръсваме с магданоза.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.