Морски деликатеси в доматен сос | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Морски деликатеси в доматен сос

Продукти:

  • 800 гр. калмари, миди, рибно филе
  • 1 глава лук
  • 2 моркова
  • 1 глава целина
  • 1 червена чушка
  • 2 скилидки чесън
  • 2 с.л. олио
  • 1 ч.л. настъргана лимонова кора
  • лимонов сок
  • 400 гр. белени домати
  • 500 мл зеленчуков бульон
  • щипка захар
  • оцет
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Изчистваме морските деликатеси, посоляваме, поръсваме с черен пипер и мариноваме в лимоновия сок. Зеленчуците нарязваме на малки кубчета и запържваме в олиото. Добавяме лимоновата кора, нарязания на ситно чесън и пасираните домати и наливаме бульона. Прибавяме морските деликатеси и оставяме всичко да ври 15 минути. Накрая подправяме на вкус с оцет и захар.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.