Панирано пиле с кашкавал | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Панирано пиле с кашкавал | Gotvarstvo.Net

Панирано пиле с кашкавал

Продукти:

750 г бяло пилешко месо
150 г кашкавал
50 г брашно
50 г галета
5 яйца
3 с.л. соев сос
сокът от 1 лимон
смлян черен пипер на вкус
ситно нарязан магданоз и пресен босилек
сол на вкус

Начин на приготвяне:

Месото се нарязва на дълги ивици. Смесва се соевия сос, сока от лимона, черен пипер, магданоза и босилека и нарязаното месо. Маринова се за около 20 мин. Месото се отцежда и подсушава. Кашкавалът се настъргва на ситно ренде и се смесва с разбитите яйца. Месото се посолява, овалва се в брашно, след това в яйчената смес и накрая в галетата. Панираното месо се притиска с длани така, че да придобие по-продълговата форма. Отново се панира в яйчената смес и се изпържва в сгорещеното олио.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.