Продукти:

• 225 гр. брашно
• 2 скилидки чесън
• 250 мл прясно мляко
• 1 яйце
• 50 гр. краве масло
• 2 глави лук
• 2 люти чушки
• щипка кимион
• сол
• олио за пържене

Начин на приготвяне:

Направете тесто от брашното, прясното мляко, яйцето, чесъна, кимиона и солта. Изпържете лука в маслото. Добавете лука и лютите чушки към тестото. Загрейте по-голямо количество олио, сложете 2 лъжици от тестото. Изпържете като обръщате непрекъснато за няколко минути. Извадете с решетеста лъжица и отцедете върху хартиена салфетка. Изпържете по този начин цялото тесто.