Печени свински котлети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Печени свински котлети | Gotvarstvo.Net

Печени свински котлети

Продукти:

  • 4 свински котлета без кости
  • 3 скилидки чесън
  • кората от 1/2 лимон
  • 1 глава лук
  • 200 мл бяло вино
  • 2 с.л. олио
  • щипка розмарин
  • щипка карамфил
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Смесваме розмарина, чесъна, карамфила, лимоновата кора, черен пипер и сол. Набождаме месото от всички страни и пълним с подправките. Завиваме котлетите на руло и завързваме с конец. Намазваме с олиото. В тавичка разстиламе нарязания лук, добавяме малко вода и отгоре нареждаме рулата. Печем в предварително загрята фурна, като от време на време заливаме с бялото вино. Подходяща гарнитура – печени картофи.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.