Печени свински котлети | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Печени свински котлети

Продукти:

  • 4 свински котлета без кости
  • 3 скилидки чесън
  • кората от 1/2 лимон
  • 1 глава лук
  • 200 мл бяло вино
  • 2 с.л. олио
  • щипка розмарин
  • щипка карамфил
  • черен пипер
  • сол

Начин на приготвяне:

Смесваме розмарина, чесъна, карамфила, лимоновата кора, черен пипер и сол. Набождаме месото от всички страни и пълним с подправките. Завиваме котлетите на руло и завързваме с конец. Намазваме с олиото. В тавичка разстиламе нарязания лук, добавяме малко вода и отгоре нареждаме рулата. Печем в предварително загрята фурна, като от време на време заливаме с бялото вино. Подходяща гарнитура – печени картофи.

Вие сте тук:

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

 

Сайтът използва Антиспам защита. Научете повече.