Пита с домати и маслини | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! - Вашият кулинарен помощник!

Пита с домати и маслини

Продукти:

  • 1 пакетче суха мая
  • 1 ч.л. мед
  • 700 гр. брашно
  • 5 с.л. зехтин
  • щипка босилек
  • щипка сол
  • 1 с.л. доматено пюре
  • 50 гр. бекон
  • 10-12 черни маслини
  • 1 с.л. сушени домати
  • щипка розмарин
  • щипка мащерка

Начин на приготвяне:

Разтворете маята в 1 ч.ч. вода и прибавете меда. След като маята бухне я прибавете към брашното, щипка сол, 4 с.л. зехтин и 600 мл хладка вода и омесете меко тесто. Добавете още брашно ако започне да се лепи по ръцете. Оставете на топло да втаса около 1 час и омесете отново за 2 минути. Разточете на голям кръг върху тава за печене. Намажете с доматеното пюре, поръсете нарязаните маслини, нарязания на дребни кубчета бекон, зелените подправки, сушените домати и полейте с 1 с.л. зехтин. Оставете да бухне за 15 минути. Печете в предварително загрята фурна около 25 минути.

Вижте още...

Оставете коментар

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *