Плодови кифлички | Gotvarstvo.Net

Кулинарни рецепти за всеки вкус! Плодови кифлички | Gotvarstvo.Net

Плодови кифлички

Продукти:

  • 200 мл прясно мляко
  • 75 гр. пудра захар
  • 1 ч.л. захар
  • 1 пакетче суха мая
  • 1 яйце
  • 75 гр. краве масло
  • 450 гр. брашно
  • 50 гр. сушени кайсии
  • 5 бр. сушени форми
  • 25 гр. стафиди
  • щипка сол
  • щипка канела

Начин на приготвяне:

Смесете маята със захарта. Добавете млякото и яйцето и оставете на топло докато бухне. Сложете в купа половината масло с брашното, солта и канелата, после добавете половината пудра захар. Замесете тесто и го оставете на топло за около 1 час. Омесете тестото отново да стане еластично и го разточете на квадрат. Намажете го с останалото масло и го поръсете с останалата пудра захар. Поръсете със сухите плодове, като сте махнали костилките от фурмите и завийте на руло. Срежете ги на парчета и ги наредете в тава за печене. Поръсете с малко пудра захар, оставете ги за 15 минути да отпочинат и печете в предварително загрята фурна за около 20 минути.

Може да харесате също така и...

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван.

 

Този сайт използва Akismet за намаляване на спама. Научете как се обработват данните ви за коментари.