Ризото по селски
Продукти:
- 1 чушка
- 1 морков
- 120 гр. грах
- 250 гр. домати
- 250 гр. ориз
- 1 глава лук
- 1/2 л пилешки бульон
- 3 с.л. олио
- 2 с.л. настърган кашкавал
- 2 с.л. краве масло
- черен пипер
- сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме на малки парченца, чушката, моркова и обелените домати. Запържваме ситно нарязания лук, добавяме чушката, моркова и граха и продължаваме да пържим. Сипваме доматите и задушаваме за 5 минути. Слагаме ориза, наливаме горещия бульон, подправяме със сол и черен пипер и задушаваме всичко до омекване на умерен огън. Накрая добавяме маслото и настъргания кашкавал.
- Лазаня със спанак и печурки
- Сицилианска капоната
- Зеленчукова запеканка по италиански
- Изварени тиганици със салца от печени чушки
- Ризото със зеленчуци, сметана и кашкавал
- Зелен боб с картофи и домати по италиански
- Спаначна фритата с Креолски сос
- Паста с песто, спанак и грах
- Лазаня със сирене и домати
- Макаронена лазаня
- Лазаня с тиква и печурки
- Паста със сос от пресни домати и печени чушки